Mychef - DISTFORM BSS1100D/SCE1100D ( 10x 60x40cm - 76x76x94,6cm ) (Εξουσιοδοτημένο Service) Επαγγελματικός Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός Φούρνος με Υγρασία ΓΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ - 15,6 Kw / 400V (Σειρά BAKERSHOP AIR-S 600x400)

Φούρνοι κυκλοθερμικοί με ρυθμιζόμενη υγρασία Distform Ισπανίας BAKERSHOP AIR-S 600x400

Για ψήσιμο κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Ιδανικό για καφετέριες, μικρά καταστήματα, σούπερ μάρκετ, ταχυφαγεία ή αλυσίδες αρτοποιείων.

• Τρόπος ψησίματος: Κυκλοθερμικός (από 30°C - 260°C).
  - Μικτός κυκλοθερμικός + ατμός (από 30°C - 260°C).
• Άμεση έγχυση υγρασίας
• Fan Plus. Ομοιογενές ψήσιμο με 2 τουρμπίνες: 2 ταχύτητες
• DryOut Plus. Ενεργή εξαγωγή υγρασίας από το θάλαμο μαγειρέματος με τεχνολογία χαμηλής πίεσης. Τραγανό, χρυσαφί, εξαιρετικά γρήγορα και τέλεια αποτελέσματα.
• Automatic pre-heating. Αυτόματη προθέρμανση.
• Ψηστικά προγράμματα: 40
• Ψηστικά στάδια: 3 + προθέρμανση
• Multi-program πληκτρολόγιο. 8 κουμπιά άμεσης πρόσβασης.
• Εύκολο στον καθαρισμό με σκαλιέρες L.
• Χειροκίνητη αναγέννηση.
• Οθόνη LED.
• Οπτική και ηχητική ειδοποίηση
• Φωτισμός LED. Ελάχιστη κατανάλωση και μέγιστη διάρκεια.
• Πόρτα χαμηλών εκπομπών, με διπλά τζάμια, με μεντεσέδες και εύκολο στο καθάρισμα
• Εξαιρετικά ανθεκτικός θάλαμος μαγειρέματος AISI304 18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα, πλήρως συγκολλημένος με στρογγυλεμένες άκρες.
• Η λαβή και τα πλαστικά εξαρτήματα διαθέτουν αντιβακτηριδιακή επεξεργασία.
• Προστασία επιπέδου IPX5 από πιτσιλίσματα.