Back to Top

Συσκευή Sous Vide - Frigo Hellas

Συσκευή Sous Vide

Είδη 1 εώς 10 από 17 στο σύνολο

  1. 1
  2. 2

Λίστα  Πλέγμα 

Φθίνουσα Ταξινόμηση
  1. vac-star-chef-ii-μηχανη-μαγειρεματος-σε-κενο-sous-vide-1

    Vac Star CHEF II Μηχανή Μαγειρέματος Sous Vide Immersion Circulator - Για λεκάνη μέχρι 40Lit

    Άμεσα Διαθέσιμο

    Σε Απόθεμα 19 τεμ
    Δωρέαν Μεταφορικά
    Με ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας 1 λεπτό ως 99 ώρες. Alarm για χαμηλή στάθμη νερού. Ανοξείδωτο προστατευτικό καπάκι. Για λεκάνη μέχρι 40 Lit. Με τη μέθοδο του sous vide, η απόκλιση είναι από 0,07° C  - 0,1 ° C, ώστε να μην  υπάρχουν αυξομειώσεις στην θερμοκρασία και αλλοίωση της γεύσης. Υπάρχει ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλο το νερό του κάδου, ώστε το προιόν να ψήνεται ομοιόμορφα. Ψήνοντας στο νερό αντί του αέρα ή του ατμού, ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι πολυ πιο ακριβής. Όλοι οι αναγνωρισμένοι  chefs παγκοσμίως έχουν συμπεριλάβει κάποια πιάτα στο menu τους με αυτή την μέθοδο. Πλεονέκτημα του sous vide είναι ότι το προιόν δεν χάνει το βάρος του,δεν χάνει τις βιταμίνες του και δεν χάνει τη γεύση του. 

    Αρχική Τιμή: €445.00

    Special Price €422.75

    Τιμή Καταστήματος: €452.34

    συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24%
  2. polyscience-svc-ac2e-p28-μηχανη-μαγειρεματος-σε-κενο-sous-vide-1

    Polyscience SVC-AC2E-P28 Μηχανή Μαγειρέματος Sous Vide Immersion Circulator - (Για λεκάνη μέχρι 30Lit)

    Παράδοση 2-5 εργάσιμες ημέρες

    Με ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας. Για λεκάνη μέχρι 30 Lit. Η απόκλιση του είναι 0,07° C ώστε να μην υπάρχουν αυξομειώσεις στην θερμοκρασία και αλλοίωση της γεύσης. Υπάρχει ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλο το νερό του κάδου, ώστε το προϊόν να ψήνεται ομοιόμορφα. Ψήνοντας στο νερό αντί του αέρα ή του ατμού, ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι πολυ πιο ακριβής. Όλοι οι αναγνωρισμένοι chef παγκοσμίως έχουν συμπεριλάβει κάποια πιάτα στο menu τους με αυτή την μέθοδο. Πλεονέκτημα του sous vide είναι ότι το προϊόν δεν χάνει το βάρος του,δεν χάνει τις βιταμίνες του και δεν χάνει τη γεύση του. 

    Αρχική Τιμή: €1,850.00

    Special Price €1,757.50

    Τιμή Καταστήματος: €1,845.38

    συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24%
  3. eti-860-035-θερμομετρο-για-sous-vide-immersion-circulator-1

    Eti 860-035 Θερμόμετρο για Μηχανή Μαγειρέματος Sous Vide Immersion Circulator

    Παράδοση 2-5 εργάσιμες ημέρες

    Η μαγειρική με sous vide έχει δημοφιλής στις επαγγελματικές κουζίνες τα τελευταία έτη. Αυτοί οι νέοι μέθοδοι μαγειρέματος απαιτούν νέες τεχνικές ελέγχου θερμοκρασίας. Ως εκ τούτου η ETi έχει σχεδιάσει ένα sous vide kit που περιέχει ένα θερμόμετρο Therma1, 1 ακίδα θερμοκρασίας 60mm και 1 120mm, ένα αδιάβροχο χρονόμετρο αντίστροφης μέτρησης, ι συσκευασία μαντηλάκια για τις ακίδες και μια βαλίτσας μεταφοράς. Το sous vide - εν κενό είναι μια μέθοδος μαγειρέματος τροφίμων τα οποία έχουν σφραγιστεί σε αεροστεγείς σακούλες και στην συνέχεια μαγειρεύονται σε κάδο με νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε χαμηλή θερμοκρασία. Ο έλεγχος της θερμοκρασίας του πυρήνα είναι πολύ σημαντικός σε αυτή την μέθοδο μαγειρέματος ως εκ τούτου χρειάζεται ένα θερμόμετρο με ακριβείς μετρήσεις. Η μέθοδος εξασφαλίζει στον chef την διατήρηση των συστατικών καθώς και την μικρή απώλεια αρχικού βάρους. Κάθε σετ περιέχει: 1 θερμόμετρο (221-041), 1 ακίδα 60mm (133-109), 1 ακίδα 120mm (133-110), 1 χρονόμετρο (806-150) 1 ταινία ενός μέτρου (600-475) και 1 θήκη μεταφοράς (834-150).

    Αρχική Τιμή: €240.00

    Special Price €228.00

    Τιμή Καταστήματος: €243.96

    συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24%
  4. VAC-STAR-Bath-CSC-20-μηχανη-μαγειρεματος-sous-vide-1

    VAC STAR Bath CSC-20 Μηχανή Μαγειρέματος Sous Vide Immersion Circulator

    Παράδοση 2-5 εργάσιμες ημέρες

    Δωρέαν Μεταφορικά
    Συσκευή sous vide bath Vac-Star. Συσκευή μαγειρέματος συσκευασμένων τροφίμων με απλό, λειτουργικό σχεδιασμό χωρίς μηχανικά μέρη. Λαβές με θερμομόνωση. Μεγάλη οθόνη LED, ευανάγνωστη από απόσταση. Χρονόμετρο με οπτικό και ηχητικό σήμα. Αδιάβροχο πάνελ και διακόπτης χειρισμού. Βαλβίδα αποστράγγισης. Σχάρα προστασίας. Ενσωματωμένος αισθητήρας μέτρησης θερμοκρασίας στον πυρήνα των τροφών.

    Αρχική Τιμή: €939.00

    Special Price €892.05

    Τιμή Καταστήματος: €936.65

    συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24%
  5. vac-star-home-edition-μηχανη-μαγειρεματος-sous-vide-immersion-circulator-1

    VAC STAR Home Edition Μηχανή Μαγειρέματος Sous Vide Immersion Circulator

    Άμεσα Διαθέσιμο

    Δωρέαν Μεταφορικά
    Συσκευή sous vide Chef Home Vac-Star. Κατάλληλη για μαγείρεμα συσκευασμένων τροφίμων σε δοχεία χωρητικότητας έως 20L. Ιδανική για οικιακή χρήση. Καλαίσθητος σχεδιασμός με πλαστικό υψηλής ποιότητας και οθόνη αφής. Διαθέτει ειδικό αθόρυβο Relay SSR και εξαερισμό στα ηλεκτρονικά μέρη για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ακρίβεια μέτρησης θερμοκρασίας ±0,1°C. Θερμοκρασία: 25°C- 99°C. Χρονόμετρο: έως 99 ώρες.  Ισχυρή αντλία 14L/min.  Ανοξείδωτο προστατευτικό πλέγμα εισόδου.

    Αρχική Τιμή: €320.00

    Special Price €304.00

    Τιμή Καταστήματος: €325.28

    συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24%
  6. vac-star-svc-touch-μηχανη-μαγειρεματος-sous-vide-immersion-circulator-1

    VAC STAR Chef Touch Μηχανή Μαγειρέματος Sous Vide Immersion Circulator- 1,3Kw/230Volt

    Άμεσα Διαθέσιμο

    Δωρέαν Μεταφορικά
    Οθόνη 4.3’ touch. Με ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας 1 λεπτό έως 99 ώρες. Alarm για χαμηλή στάθμη νερού. Ανοξείδωτο προστατευτικό καπάκι. Φέρει σένσορα για τον καλύτερο έλεγχο της θερμοκρασίας. Για λεκάνη μέχρι 40 λίτρα.

    Αρχική Τιμή: €740.00

    Special Price €703.00

    Τιμή Καταστήματος: €738.15

    συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24%
  7. sirman-softcooker-wi-food-μηχανη-μαγειρεματος-sous-vide-1

    SIRMAN Softcooker Wi-FOOD Μηχανή Μαγειρέματος Sous Vide Immersion Circulator με wifi - 2Kw/230Volt

    Παράδοση 2-5 εργάσιμες ημέρες

    Δωρέαν Μεταφορικά
    Σύνδεση wifi. Για λεκάνη μέχρι 80 λίτρα. Οθόνη touch IP67. Ύψος στάθμης νερού: 40mm ελάχιστο/152mm μέγιστο.

    Αρχική Τιμή: €1,400.00

    Special Price €1,330.00

    Τιμή Καταστήματος: €1,396.50

    συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24%
  8. clifton-fl4ca-μηχανη-μαγειρεματος-σε-κενο-sous-vide-1

    CLIFTON FL4CA Μηχανή Μαγειρέματος Sous Vide Immersion Circulator Αγγλίας (Για λεκάνη μέχρι 56Lit)

    Παράδοση 2-5 εργάσιμες ημέρες

    Συσκευή immersion circulator sous vide, CLIFTON Αγγλίας. Μοντέλο FL4CA. Όλο ανοξείδωτο. Με προπέλα για την καλύτερη κυκλοφορία του νερού. Για λεκάνη μέχρι 56 λίτρα. Φέρει χρονοδιακόπτη και προστασία από τους ατμούς.

    Αρχική Τιμή: €1,180.00

    Special Price €1,121.00

    Τιμή Καταστήματος: €1,177.05

    συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24%
  9. polyscience-svc-ac2e-p28-μηχανη-μαγειρεματος-σε-κενο-sous-vide-10

    Polyscience SVC-AC2E CHEF SERIES Μηχανή Μαγειρέματος Sous Vide Immersion Circulator - (Για λεκάνη μέχρι 45Lit)

    Παράδοση 2-5 εργάσιμες ημέρες

    Με ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας. Για λεκάνη μέχρι 45 Lit. Η απόκλιση του είναι 0,05° C ώστε να μην υπάρχουν αυξομειώσεις στην θερμοκρασία και αλλοίωση της γεύσης. Υπάρχει ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλο το νερό του κάδου, ώστε το προϊόν να ψήνεται ομοιόμορφα. Ψήνοντας στο νερό αντί του αέρα ή του ατμού, ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι πολυ πιο ακριβής. Όλοι οι αναγνωρισμένοι chef παγκοσμίως έχουν συμπεριλάβει κάποια πιάτα στο menu τους με αυτή την μέθοδο. Πλεονέκτημα του sous vide είναι ότι το προϊόν δεν χάνει το βάρος του,δεν χάνει τις βιταμίνες του και δεν χάνει τη γεύση του. 

    Αρχική Τιμή: €870.00

    Special Price €826.50

    Τιμή Καταστήματος: €867.83

    συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24%
  10. eti-231-011-θερμομετρο-για-μηχανη-μαγειρεματος-sous-vide-immersion-circulator-1

    Eti 231-011 Θερμόμετρο για Μηχανή Μαγειρέματος Sous Vide Immersion Circulator

    Παράδοση 2-5 εργάσιμες ημέρες

    Έχει σχεδιαστεί ειδικά για Sous Vide μαγειρικής και χώρους όπου απαιτείται ακριβής μέτρηση της θερμοκρασίας. Το μοντέλο αυτό φέρει μια μικρή ακίδα ανοξείδωτη διαστάσεων Ø1.1 x 60mm η οποία διπλώνει 180°. Περιλαμβάνει ένα ΔΩΡΕΑΝ ανιχνεύσιμο πιστοποιητικό καλιμπραρίσματος. Φθάνει τη θερμοκρασία σε μόλις 3 δευτερόλεπτα.

    Αρχική Τιμή: €110.00

    Special Price €104.50

    Τιμή Καταστήματος: €114.95

    συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α. 24%

Είδη 1 εώς 10 από 17 στο σύνολο

  1. 1
  2. 2

Λίστα  Πλέγμα 

Φθίνουσα Ταξινόμηση