RESTO RK140TR2V2TR (140 Lit - Ø70cm - Max: 80Kg) Ταχυζυμωτήριο με 2 Ταχύτητες & Χρονοδιακόπτες & Αντίστροφη Κατεύθυνση (6RK0171140) ΙΤΑΛΙΑΣ

Ταχυζυμωτήρια RESTO Ιταλίας.
Η σειρά RK έχει σχεδιαστεί για να ζυμώνει τέλεια ζύμες για πιτσαρία, ζαχαροπλαστεία και αρτοποιεία, εγγυώντας πάντα την καλύτερη οξυγόνωση. Αυτή η σειρά ταχυζυμωτηρίων είναι ιδανική για μεγάλους όγκους παραγωγής και για ζύμωμα των πιο εύρωστων ζυμών. Χάρη στην τεχνολογία GRADUS, τα RK είναι διαθέσιμα με οθόωνη αφής και ψηφιακή έκδοση, με με ρυθμιστή ταχύτητας και αντίστροφη λειτουργία για ζύμες με περισσότερη υγρασία (80-90%). Όλες οι εκδόσεις μπορούν να έχουν 2 ψηφιακά χρονόμεντρα, ώστε να προγραμματίζεται η διάρκεια του κύλου εργασίας. Η έκδοση με την οθόνη αφής είναι εξοπλισμένη με 3 χρονόμετρα με λειτουργία μνήμης και προγραμματιζόμενες συνταγές.
● Έκδοση με οθόνη αφής και ρυθμιστή στροφών: Οθόνη αφής με τριφασικός κινητήρας μεταβλητής ταχύτητας. 3 χρονοδιακόπτες αφής 0 εως 99 λεπτά με λειτουργία απομνημόνευσης. Μετρητής χρόνου ζυμώματος και με χειροκίνητα χειριστήρια. 60 προγράμματα με λειτουργία μνήμης, κείμενο και συνταγές. Κάδος και γάντζος από ανοξείδωτο χάλυβα, σύμφωνα με τον ευρωπαϊκό κανονισμό UNI EN 453. Ταχύτητες με μηχανικό κιβώτιο ταχυτήτων με αυτολιπαινόμενα γρανάζια. Άνοιγμα για προσθήκη προϊόντος. Ρόδες.
● Έκδοση με 2 ψηφιακές ταχύτητες και 2 χρονοδιακόπτες: 2 επίπεδα ταχύτητας με τριφασικό μοτέρ. 2 ψηφιακοί χρονοδιακόπτες από 0 εως 99 λεπτά. Μετρητής χρόνου ζυμώματος και με χειροκίνητα χειριστήρια. Κάδος και γάντζος από ανοξείδωτο χάλυβα, σύμφωνα με τον ευρωπαϊκό κανονισμό UNI EN 453. Ταχύτητες με μηχανικό κιβώτιο ταχυτήτων με αυτολιπαινόμενα γρανάζια. Άνοιγμα για προσθήκη προϊόντος. Ρόδες.
● Έκδοση με ψηφιακό ρυθμιστή στροφών: Ψηφιακή μεταβλητή ταχύτητα με τριφασικό μοτέρ. 1 ψηφιακός χρονοδιακότης από 0 εως 99 λεπτά με λειτουργία απομνημόνευσης. Κάδος και γάντζος από ανοξείδωτο χάλυβα, σύμφωνα με τον ευρωπαϊκό κανονισμό UNI EN 453. Ταχύτητες με μηχανικό κιβώτιο ταχυτήτων με αυτολιπαινόμενα γρανάζια. Άνοιγμα για προσθήκη προϊόντος. Ρόδες.