Κατόπιν παραγγελίας
Mychef - DISTFORM CME2200D (20 x GN 2/1) (89,3x126,8x192,3 cm - Combi / Ψηφιακός 260°C) Επαγγελματικός Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός Φούρνος με Υγρασία - 65,7 Kw / 400V (Σειρά COOK MAX MASTER)
Κωδ. Προϊόντος:
750928-495
Τιμη Web:
22.239,00 €
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 24%Φούρνοι κυκλοθερμικοί Distform Ισπανίας COOK MAX MASTER
- 3 Ψηστικοί τρόποι λειτουργίας
- Κυκλοθερμικός (από 30°C - 260°C)
- Συνδυασμός ατμού και κυκλοθερμικού (από 30°C - 260°C)
- Ατμός (30°C - 130°C) - SmartWind. Ταχύτερο, πλήρως ομοιογενές μαγείρεμα με ένα έξυπνο σύστημα διαχείρισης που ρυθμίζει την κατεύθυνση περιστροφής του ανεμιστήρα και τις 2 ταχύτητές του: 6 ταχύτητες
- MultiSteam. Πατενταρισμένη τεχνολογία διπλής έγχυσης ατμού
- DryOut Plus. Ενεργή εξαγωγή υγρασίας από το θάλαμο μαγειρέματος με τεχνολογία χαμηλής πίεσης. Τραγανό, χρυσαφί, εξαιρετικά γρήγορα και τέλεια αποτελέσματα
- Programs + Cooking phases σε κάθε πρόγραμμα: 40 + 3
- 7 Γρήγορα πλήκτρα εύκολης πρόσβασης σε αποθηκευμένα προγράμματα
- Εσωτερική ακίδα θερμοκρασίας
- MyCare. Αυτόματο πλυστικό πρόγραμμα.
- Αυτόματο κρύωμα.
- Αυτόματη γρήγορη προθέρμανση.
- Χειροκίνητη αναγέννηση.
- Οθόνη LED
- Οπτική και ηχητική ειδοποίηση κατά την διάρκεια του ψησίματος
- Φωτισμός LED
- Πόρτα χαμηλών εκπομπών, διπλά τζάμια, μεντεσέδες και εύκολο στο καθάρισμα.
- Θαλάμη ανοξείδωτη AISI 304, 18/10 με υγειονομικές γωνίες
- Χερούλι αντιβακτηριδιακό
- Προστασία επιπέδου IPX5 από πιτσιλίσματα.
- Ψύξη αποχέτευσης. Δροσίζει το νερό εξόδου αποφεύγοντας πιθανή ζημιά στους σωλήνες.
- Καρότσι ταψιών με οδηγούς GN 1/1. Χωρητικότητα 20 δίσκοι GN 1/1 και απόσταση μεταξύ οδηγών 67mm,. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316L.
Παροχή: | Ηλεκτρικός |
Χωρητικότητα: | 20 x GN2/1 |
Εξωτερικές διαστάσεις: | 893x1268x1923 mm |
Βάρος: | 343 Kg |
Προτεινόμενες μερίδες/ημέρα: | 300-640 |
Ύψος μεταξύ των οδηγών στη σκαλιέρα: | 67 mm |
Ισχύς ρεύματος: | 65700 Watt |
Τάση: | 400 Volt / 3L+N |
SmartWind: | 6 ταχύτητες |
Programs + Cooking phases σε κάθε πρόγραμμα: | 40 + 3 |