BISETTI 99272Β (25x25cm) (ΕΤΟΙΜΟΠΑΡΑΔΟΤΑ) Πέτρα Ψησίματος με λούκι σε ξύλινη λευκή βάση (162083)

Πέτρα Ψησίματος με λούκι σε ξύλινη λευκή βάση
Οι μαγειρικές πέτρες της Bisetti είναι ιδανικές για να ψήσετε κρέας, λαχανικά, τυριά ή άλλα φαγητά, χρησιμοποιώντας μόνο μία σταγόνα λαδιού: μόλις ζεσταθούν στην κουζίνα, μπορούν να τοποθετηθούν απευθείας στο τραπέζι ως επιφάνειες ψησίματος, χρησιμοποιώντας ένα «little cooker» για να διατηρηθεί η θερμότητα σταθερή.
Ωστόσο, πριν χρησιμοποιήσετε την πέτρα για μαγείρεμα, πρέπει να υποστεί μία προληπτική «επεξεργασία». Αυτή η «επεξεργασία» απαιτείται μόνο μία φορά πριν από την πρώτη χρήση και δεν χρειάζεται να επαναλαμβάνεται: η ίδια η χρήση του προϊόντος θα λειτουργήσει ως συντήρηση.
Μόλις ολοκληρωθεί η «επεξεργασία», η πέτρα θα αλλάξει χρώμα από ανοικτό γκρι σε μαύρο. Για τον καθαρισμό, απλά χρησιμοποιήστε ένα σφουγγαράκι και ξεπλύνετε την πέτρα με ζεστό τρεχούμενο νερό. Οποιοδήποτε ξηρό υπόλειμμα μπορεί να αφαιρεθεί χρησιμοποιώντας ένα σφουγγαράκι με αλάτι, χωρίς τη χρήση λειαντικών.

Οι οδηγίες «επεξεργασίας» μπορούν να περιληφθούν ως εξής:

• Λαδώστε την πέτρα και στις δύο πλευρές.
• Τοποθετήστε την πέτρα στο φούρνο όπως είναι κρύα και θερμάνετέ την για μισή ώρα σε θερμοκρασία 150°C.
• Αφήστε την πέτρα να κρυώσει μέχρι τη θερμοκρασία του δωματίου, επαναλάβετε το λάδωμα της πέτρας και τοποθετήστε την πάλι στο φούρνο για ακόμη 30 λεπτά, αυτή τη φορά σε θερμοκρασία 200°C.
• Μόλις φτάσει ξανά τη θερμοκρασία του δωματίου και πλυθεί, η πέτρα θα είναι έτοιμη για χρήση τόσο στην κουζίνα όσο και στο φούρνο.
• Σημείωση: Μόλις ολοκληρωθεί η «επεξεργασία», η πέτρα θα αλλάξει από ανοικτό γκρι σε μαύρο. Για τον καθαρισμό, χρησιμοποιήστε ένα σφουγγαράκι σκουπίσματος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σφουγγαράκι και αλάτι για ξηρά υπολείμματα. Ποτέ μη χρησιμοποιείτε λειαντικό καθαριστικό.

• Χρωμιωμένο πλαίσιο
• Χειρολαβές από καρυδιά
• Εξαιρετικές θερμικές ιδιότητες. Θερμαίνεται αργά και ομοιόμορφα, μαγειρεύοντας το φαγητό με όλη την επιφάνεια.
• Όταν φτάσει στην ιδανική θερμοκρασία, μπορεί να τη διατηρήσει με χαμηλή φλόγα για εξοικονόμηση ενέργειας.
• Όταν αφαιρεθεί από τη φωτιά, κρυώνει αργά, κρατώντας το φαγητό ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Οι φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες της εμποδίζουν το φαγητό από το να καεί ή να κολλήσει στην επιφάνεια, αφού έχει ολοκληρωθεί η προληπτική «επεξεργασία» της πέτρας.
• Κατασκευασμένο στην Ιταλία