Ρευματος Κυκλοθερμικοί με Υγρασία

Επαγγελματικοι φουρνοι θεσσαλονικη, από τη North PRO GAS. Λειτουργούν με την παροχή ρεύματος και ο αέρας κινείται και σε αυτούς κυκλοθερμικά, όπως πρέπει να γίνεται για ορισμένα είδη φαγητών. Μόνο που σε αυτή την περίπτωση δημιουργείται έξτρα υγρασία, προκειμένου να αποφευχθεί η περιττή στερεότητα.

Γιατί ορισμένα πράγματα χρειάζονται υγρασία για να ψηθούν καλύτερα.