Ειδικές τιμές για μαζικές αγορές.
Η σειρά μαχαιριών φιλεταρίσματος Seki Magoroku KK Yanagiba διακρίνεται από το μοναδικό σχεδιασμό της και την οκταγωνική, ματ μαύρη λαβή από pakkawood. Η εξαιρετικά μακριά, λεπτή λεπίδα επιτρέπει λεπτές και ακριβείς κοπές, ιδανικές για φιλετάρισμα ψαριού και θαλασσινών. Η μονής κοπής λεπίδα είναι φτιαγμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, με μια λεπτή κυματιστή γραμμή με ματ τελείωμα. Η σειρά KK συνδυάζει κορυφαία ποιότητα με λειτουργικότητα.
Yanagiba (Ελληνικά) η λεπίδα φύλλο ιτιάς. Το Yanagiba είναι ένα παραδοσιακό Ιαπωνικό μαχαίρι φιλεταρίσματος. Χάρη στη λεπτή, μονόπλευρη και μακριά λεπίδα του, είναι ιδανικό για λεπτές κοπές. Το μαχαίρι εγγυάται μια περίτεχνη και ιδιαίτερα περιποιημένη, ομαλή κοπή. Τέτοιου είδους κοπές είναι ιδιαίτερα σημαντικές στην προετοιμασία για το σούσι. Το μήκος και το σχήμα της λεπίδας προσφέρουν τη δυνατότητα για μεγάλη κίνηση κατά την κοπή.
Μήκος λάμας: | 27 cm |
Μήκος λαβής: | 12,8 cm |