PADERNO 18002B26 (26cm - Μπλε) Επαγγελματικό Μαχαίρι Κρεοπωλείου & Σφαγείου - Μήκος Λάμας: 26cm (CN)

ΣΕΙΡΑ ΜΑΧΑΙΡΙΩΝ 18000

Η επαγγελματική σειρά μαχαιριών "Color-Line" συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου μόλυνσης λόγω σύγχισης του είδους τροφίμου που χρησιμοποιείται το κάθε μαχαίρι χάρη στο σύστημα ξεχωριστών χρωμάτων, που το ξεχωρίζει ανάλογα με τη χρήση του: διαφορετικό χρώμα για κάθε είδος φαγητού. Το ατσάλι που χρησιμοποιείται έχει εξαιρετική σκληρότητα και είναι πολύ ανθεκτικό στη διάβρωση χάρη στην εφαρμογή της μεθόδου ΣΚΛΗΡΥΝΣΗΣ ΠΑΓΟΥ (Ice-Hardened system), μια ιδιαίτερη επεξεργασία σκλήρυνσης. Με ατσάλι X45CrMoV15 και λαβή πολυπροπυλενίου