PADERNO 18128-20 (20cm) Επαγγελματικό Μαχαίρι Ψωμιού- Μήκος Λάμας: 20cm (CN)

ΣΕΙΡΑ 18100
ΣΦΥΡΗΛΑΤΑ ΜΑΧΑΙΡΙΑ

Με βαθιά σπουδή και υπολογιστικά τεστ πάνω στην εργονομία, την κίνηση και τη στάση του σώματος, δημιούργησε η Paderno μια σειρά επαγγελματικών μαχαιριών που συνδυάζουν άνεση και κοπτική ακρίβεια. Με λαβή φτιαγμένη από πλαστικό ειδικά κατασκευασμένο για τον τομέα της επεξεργασίας τροφίμων, εργονομικός σχεδιασμός με απαλές άκρες, τέλειο κράτημα που εξασφαλίζει ακριβή καθοδήγηση. Η σφυρήλατη λεπίδα τους από ειδικό ατσάλι και μολυβδένιο/βανάδιο, χάρη στην ιδιαίτερη κατεργασία σκλήρυνσης, εγγυάται τέλεια κοπή και μεγάλη διάρκεια ζωής για την ακμή της λεπίδας. Με ατσάλι X45CrMoV15 και λαβή από POM