Άμεσα Διαθέσιμο
Mychef - DISTFORM BSS6100D/SCE6100D (ΕΤΟΙΜΟΠΑΡΑΔΟΤΑ) (6x 60x40cm - 76x76x64,6 cm - Combi / Ψηφιακός 260°C) Επαγγελματικός Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός Φούρνος με Υγρασία ΓΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ - 9,3 Kw / 400V (Σειρά BAKERSHOP AIR-S 600x400)
Κωδ. Προϊόντος:
750928-535
Τιμη Web:
4.051,00 €
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 24%Φούρνοι κυκλοθερμικοί με ρυθμιζόμενη υγρασία Distform Ισπανίας BAKERSHOP AIR-S 600x400
Για ψήσιμο κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Ιδανικό για καφετέριες, μικρά καταστήματα, σούπερ μάρκετ, ταχυφαγεία ή αλυσίδες αρτοποιείων.
- Τρόπος ψησίματος: Κυκλοθερμικός (από 30°C - 260°C).
- Μικτός κυκλοθερμικός + ατμός (από 30°C - 260°C). - Άμεση έγχυση υγρασίας
- Fan Plus. Ομοιογενές ψήσιμο με 2 τουρμπίνες: 2 ταχύτητες
- DryOut Plus. Ενεργή εξαγωγή υγρασίας από το θάλαμο μαγειρέματος με τεχνολογία χαμηλής πίεσης. Τραγανό, χρυσαφί, εξαιρετικά γρήγορα και τέλεια αποτελέσματα.
- Automatic pre-heating. Αυτόματη προθέρμανση.
- Ψηστικά προγράμματα: 40
- Ψηστικά στάδια: 3 + προθέρμανση
- Multi-program πληκτρολόγιο. 8 κουμπιά άμεσης πρόσβασης.
- Εύκολο στον καθαρισμό με σκαλιέρες L.
- Χειροκίνητη αναγέννηση.
- Οθόνη LED.
- Οπτική και ηχητική ειδοποίηση
- Φωτισμός LED. Ελάχιστη κατανάλωση και μέγιστη διάρκεια.
- Πόρτα χαμηλών εκπομπών, με διπλά τζάμια, με μεντεσέδες και εύκολο στο καθάρισμα
- Εξαιρετικά ανθεκτικός θάλαμος μαγειρέματος AISI304 18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα, πλήρως συγκολλημένος με στρογγυλεμένες άκρες.
- Η λαβή και τα πλαστικά εξαρτήματα διαθέτουν αντιβακτηριδιακή επεξεργασία.
- Προστασία επιπέδου IPX5 από πιτσιλίσματα.
Παροχή: | Ηλεκτρικός |
Χωρητικότητα: | 6 ταψιά 60x40 cm |
Σύστημα Ανοίγματος:: | Πλάι |
Εξωτερικές διαστάσεις: | 760x760x646 mm |
Βάρος: | 74 Kg |
Προτεινόμενο για μπαγκέτες την ώρα (μπαγκέτα 250gr μήκους 54cm): | 90 |
Προτεινόμενο για κρουασάν την ώρα (κρουασάν 85gr μήκους 10cm): | 288 |
Ύψος μεταξύ των θέσεων της σκαλιέρας: | 75 mm |
Ισχύς ρεύματος: | 9300 Watt |
Τάση: | 400 Volt / 3L+N |
Fan Plus: | 2 ταχύτητες |
Ψηστικά στάδια: | 3 + προθέρμανση |
Ψηστικά προγράμματα: | 40 |