Cook in Wood BMGC001.07 (ΕΤΟΙΜΟΠΑΡΑΔΟΤΑ) Ξύλα καπνίσματος Peach (Ροδακινιά) Chips 900 gr

Ξύλα καπνίσματος Peach (Ροδακινιά) Chips 900 gr

Ο καπνός είναι γλυκός, με καπνιστή και ελαφρώς ξηρή μυρωδιά. Το ξύλο της ροδακινιάς προσαρμόζεται πολύ καλά σε κάθε είδος φαγητού και κάθε είδους κρέας.

Για να εξασφαλίσετε βέλτιστα αποτελέσματα, συνιστούμε τις ακόλουθες οδηγίες ανάλογα με την ψησταριά σας:

Μουλιάζουμε τα ξύλα σε νερό για 30-60 λεπτά.
Αφαιρέστε το νερό και τοποθετήστε τα ξύλα σε ένα σκαφάκι αλουμινίου ή σε ένα ειδικό κουτί καπνίσματος.
Αν το σκαφάκι δεν έχει, κάντε μερικές τρύπες στη βάση του για να περνάει ελεύθερα η θερμότητα.
Σε ψησταριά με κάρβουνα : Αφού ετοιμάσετε ζεστά κάρβουνα, τοποθετήστε το σκαφάκι/κουτί με τα ξύλα απευθείας πάνω στα κάρβουνα.
Σε ψησταριά αερίου : Εάν το μπάρμπεκιου σας διαθέτει δοχείο καπνίσματος, τοποθετήστε το σκαφάκι/κουτί μέσα, διαφορετικά τοποθετήστε τον σε μια γωνία κάτω από τη σχάρα πριν ανάψετε το μπάρμπεκιου.
Συμμορφωθείτε με τις οδηγίες στο εγχειρίδιο του μπάρμπεκιου αερίου σας.
Όταν τα ξύλα αρχίσουν να καπνίζουν, τοποθετήστε το τρόφιμο που πρόκειται να καπνιστεί.
Για να βελτιστοποιήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος, συνιστούμε να κλείσετε το καπάκι του μπάρμπεκιου.